Kuliner Untuk Tursi

Apa Makanan Yang Harus Dimakan Ketika Mengunjungi indonesia

Apa Makanan Yang Harus Dimakan Ketika Mengunjungi indonesia – Indonesia adalah ekonomi terbesar di Asia Tenggara. 13.000 pulau-nya adalah rumah kolektif bagi sebuah negara yang terdiri dari lebih dari 250 juta orang yang memiliki banyak bahasa dan kelompok etnis – adakah kejutan bahwa makanan Indonesia beragam seperti geografinya? Perairan yang kaya di antara pulau-pulau di Indonesia menyediakan makanan laut yang berlimpah, dan iklim khatulistiwa menyediakan cuaca yang sempurna untuk menanam padi, kedelai, dan rempah-rempah.

Tradisi kuliner bangsa juga menarik asal-usulnya dari sejarah tambal sulamnya. Peradaban pertama di Indonesia – di antaranya adalah orang Jawa – berasal dari masakan dan masakan mereka sendiri, yang kemudian mengambil pengaruh dari pedagang Cina dan India. Orang-orang Eropa yang mencari rempah-rempah asli yang mahal seperti pala dan cengkeh kemudian membawa cara-cara baru untuk memasak bersama dengan kolonisasi mereka di Hindia Timur.

Tempat Makan di Indonesia

Para pecinta kuliner yang bepergian dengan rencana perjalanan Indonesia yang luas dapat merasakan semua pengaruh yang dihancurkan bersama-sama, dengan variasi dari satu tempat ke tempat lain. Makanan di Yogyakarta dan Jawa Tengah, misalnya, umumnya dipahami lebih manis; Restoran Padang (berasal dari Sumatra) menyukai rempah-rempah dan kari.

Warung, atau restoran kecil milik keluarga, dapat ditemukan di mana pun orang Indonesia yang lapar berkumpul untuk makan. Mereka akan melayani spesialisasi daerah, apakah itu parape ikan panggang di Makassar atau babi panggang yang dikenal sebagai babi guling di Ubud, Bali.

Makanan di warung biasanya dimasak terlebih dahulu, kemudian disajikan pada suhu kamar sepanjang hari untuk mengakomodasi jadwal makan yang tidak teratur dari kebanyakan orang. Jika Anda khawatir tentang diare pelancong, hindari hidangan berdiri ini dan pesan a la carte sebagai gantinya.

Restoran Padang adalah prasmanan all-you-can-eat versi Indonesia. Restoran Padang di Indonesia menyajikan makanan ala hidang: sejumlah besar cawan yang menyajikan hidangan berbeda, dari ayam goreng hingga otak sapi kari hingga rendang daging sapi, akan datang ke meja Anda. Piring akan datang dan pergi, tetapi Anda hanya akan dikenakan biaya untuk hidangan yang Anda makan. (Semua sementara Anda dihujani dengan nasi sebanyak yang Anda bisa makan.)

Diciptakan di Sumatra Barat dan dinamai salah satu kota paling menonjol di daerah itu, orang Minangkabau membawa masakan Padang (masakan Padang) ke Jakarta dan seluruh Asia Tenggara. Kampong Glam di Singapura, misalnya, memiliki cukup banyak restoran Padang yang siap melayani Anda!

Makanan jalanan: Kegemaran Asia Tenggara untuk makanan jalanan yang baik dan murah juga menyebar ke Indonesia. Kota-kota seperti Jakarta dan Yogyakarta memiliki kaki lima, atau gerobak jajanan, menunggu di hampir setiap sudut – Anda tidak perlu berjalan jauh untuk menemukan salah satu makanan jalanan terbaik di Indonesia! Keamanan sebenarnya tidak menjadi masalah jika Anda memilih gerobak jajanan yang memasak hidangan mereka satu per satu untuk setiap tamu.

Cara Makan Makanan Indonesia

Dengan begitu banyak variasi antara tradisi makanan di Indonesia, sulit untuk memberikan saran yang akan bekerja di hampir setiap konteks makan. Kami telah menemukan yang berikut ini berlaku dalam kebanyakan kasus (meskipun tidak semua):

  • Lauk pauk. Banyak restoran di Indonesia yang menyajikan makanan utama dengan kerupuk, kerupuk ringan yang terbuat dari udang, dan telur goreng. Vegan harus menyadari bahwa makanan yang diiklankan karena tidak mengandung daging biasanya disiapkan dengan telur.
  • Peralatan. Di luar kedai makanan Cina, sumpit jarang digunakan sebagai peralatan di Indonesia. Lebih umum, makanan dimakan dengan sendok di tangan kanan dan garpu di kiri. Restoran yang jauh dari daerah wisata dan bertanda tangan sebagai Rumah Makan mungkin mengharapkan Anda untuk makan dengan tangan Anda seperti halnya banyak penduduk setempat. Mulailah dengan hanya mencelupkan tangan kanan Anda ke dalam mangkuk berisi air jeruk nipis di atas meja dan menjaga tangan kiri Anda – yang terkait dengan fungsi toilet – di pangkuan Anda untuk bersikap sopan.
  • Bumbu. Bumbu cabai yang dikenal sebagai sambal disediakan dalam piring atau botol kecil sehingga Anda bisa membumbui makanan Anda sendiri secukupnya. Beberapa sambal terbuat dari udang atau ikan yang difermentasi; cium dulu jika Anda tidak yakin!
    Tindakan pencegahan.
  • Minyak kacang adalah minyak yang paling umum digunakan untuk mengaduk makanan di Indonesia. Orang yang alergi harus menentukan “saya tidak mau kacang tanah” – diterjemahkan “Saya tidak ingin kacang”.

Apa yang harus Makan di Indonesia

  • Tumpeng. Dikenal sebagai hidangan nasional Indonesia, tumpeng adalah serangkaian makanan panggang dan direbus yang diatur di sekitar gundukan beras bernoda kunyit berbentuk kerucut. Dulu tumpeng hanya dibawa keluar selama festival Indonesia – hari ini, mereka adalah hidangan umum yang disajikan di restoran tradisional Indonesia, kadang-kadang dibawa keluar sebagai kue ulang tahun versi Indonesia.
  • Nasi goreng. Seperti sebagian besar tetangganya, makanan pokok Indonesia adalah nasi – disajikan baik polos atau digoreng dengan bumbu. Tidak ada seorang pun yang bisa bepergian ke Indonesia tanpa memakan berat badannya di nasi goreng, nasi goreng versi Indonesia. Hidangan murah dan populer ini dimakan oleh orang Indonesia secara teratur untuk makan malam dan kadang-kadang bahkan sarapan. Bawang putih, bawang merah, asam, dan cabai memberikan rasa nasi yang gurih.
  • Gado-Gado. Pilihan yang bagus untuk vegetarian, gado-gado sebenarnya berarti “gado-gado”. Gado-gado biasanya terdiri dari sayuran tumis yang dilapisi dengan saus kacang kental untuk protein
  • Sate Daging tusuk yang dipanggang di atas arang yang bercahaya, Sate adalah salah satu aroma yang paling umum ditemui saat berjalan di jalanan di Indonesia. Biasanya dibuat dari ayam, sapi, kambing, babi, atau apa pun yang bisa dipanggang dengan tongkat, sate dapat dijadikan camilan cepat atau makanan utama tergantung pada jumlah tusuk sate kecil yang dibeli. Sate biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal.
  • Tempe. Tempe dibuat dengan mengompres kedelai yang difermentasi menjadi kue yang dipanggang atau digoreng. Tekstur yang kukuh dan kemampuan lezat untuk cocok dengan hampir semua hidangan menjadikan tempe pengganti daging yang sempurna dan ketenarannya telah menyebar ke Barat.
  • Ayam Goreng. Ayam goreng adalah makanan yang menenangkan bagi semua bagian dunia. Ayam goreng biasanya terdiri dari satu atau dua potong ayam yang digoreng hingga cokelat renyah dan disajikan dengan nasi.
Continue Reading